| Análise da USP coloca Cachaça do Rei entre as melhores cachaças do Brasil
A cachaça artesanal Cachaça do Rei recebeu a medalha de ouro na análise química e sensorial realizada por especialistas da USP (Universidade de São Paulo), campus São Carlos, durante o V Brazilian Meeting Chemistry of Food and Beverages.
O evento é um encontro bianual entre pesquisadores, profissionais das indústrias de alimentos e estudantes de pós-graduação e graduação do país, com o objetivo de promover a divulgação de estudos sobre Química de Alimentos e Bebidas.
Num total de 35 cachaças selecionadas para análise, a Cachaça do Rei foi eleita vencedora, se posicionando entre as melhores cachaças do país.
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